poniedziałek, 30 czerwca 2014

SAL Уютный календарь cz. 7 - Июль

Z ogromną przyjemnością i bardzo szybko haftowało mi się ten letni obrazek. Kolory dobierałam nocą i troszkę mi to nie wyszło, bo na żaglówce są zbyt jaskrawe jak dla mnie, ale ... pruć już nie będę;) Powiedzmy, że tak miało być. 


Jeśli chodzi o kolorystykę to zdziwiłam się bardzo, że aż tak może się różnić widziana na dwóch, różnych monitorach. Na jednym była w tonacji beżu, na drugim pomarańczowa właśnie. Gdybym zobaczyła tę beżową jako pierwszą to raczej tę bym wybrała, bo delikatniejsza, bardziej w moim stylu. Cóż ... pruć nie będę;)
A tak od jutra będzie wyglądał nasz kalendarz



piątek, 27 czerwca 2014

Truskawkowe przetwory

Gdy tylko pojawiły się pierwsze czerwone, haha nawet do połowy czerwone truskawki zaczęliśmy je namiętnie zjadać wprost z krzaczków. Krzaczki są młode, bo owocują drugi rok, więc truskaweczki śliczne, duże, pyszne, nawet te niedojrzałe do końca! Truskawki nie nadążały dojrzewać, a już znikały:). Gdy któregoś dnia nazbierałam w końcu pierwszą miseczkę owoców, zważyłam je i gdy okazało się, że jest ich cały kilogram to od razu, szybciutko dodałam cukru, dżemixu i ... hura pierwsze 6 słoiczków powędrowało do piwnicy. Bałam się, że to będą jedyne nasze przetwory truskawkowe. W jakim ja byłam błędzie! 


Truskawek z dnia na dzień przebywało i pewnego dnia gdy zebraliśmy te nasze i dołożyłam koszyczek otrzymanych od teścia miałam aż 5kg. Kilogram zmiksowanych trafiło do zamrożenia, a z 4kg zrobiłam dżem i sok korzystając z nowego przepisu. Pierwszego, lepszego, jaki wyświetliło mi google:)


Przepis pochodzi z kafeterii. Dla osób nie lubiących korzystać z linkowania lub czasem mających ograniczenia netu, jak ja:( zamieszczam przepis poniżej. 

4 kg truskawek
3 kg cukru
1 cytryna

Truskawki myjemy i przekładamy do garnka. Zasypujemy 1 kg cukru i zostawiamy na noc, aby puściły sok. Rano gotujemy całość na wolnym ogniu i sukcesywnie zbieramy sok łyżką stołową do drugiego garnka. 
Robimy tak, aż zostaną praktycznie same truskawki. Następnie dodajemy do truskawek jeszcze 1 kg cukru i sok z połowy cytryny. Gotujemy na małym ogniu, tak długo aż owoce zrobią się szkliste(gotowałam 3h.). Gorący dżem przekładamy do wyparzonych słoików i stawiamy do góry dnem.
Do zebranego soku dodajemy kolejny 1 kg cukru i sok z połowy cytryny i zagotowujemy. Zbieramy pianę i gorący przelewamy do butelek/słoików. Zakręcamy i też ustawiamy odwrócone.
Otrzymałam z tego przepisu 12 buteleczek soku i 6 słoików dżemu


Przepis prosty, szybki, a otrzymany sok i dżem smaczne. Bardzo smaczne



poniedziałek, 16 czerwca 2014

SAL Уютный календарь cz. 6 - Июнь


Tym razem wcześniej, po w połowie maja otrzymałyśmy schemat. Śliczne kwiatki, wzór faktycznie letni, pasujący do czerwca. Poprzednia kanwa nie za ładnie prezentowała się na moim kalendarzu, dlatego tym razem pokusiłam się o ciemniejszą, bordową. Wyszywać zaczęłam niemalże od razu, ale .... jakoś coraz mniej czasu na hobby. Ogród wygrywa i w nim spędzam ostatnio najwięcej czasu. Zdążyłam jednak w porę go ukończyć, o czym wiem tylko ja, bo znów spóźniony post:(


Mulina wszelakich firm, dobrana do haftu widzianego na moim monitorze, nie zdziwiłabym się, gdyby różniła się znacznie od oryginału;) Napis wykonany cieniowaną muliną DMC, niestety zbyt zlewa się z materiałem, do wyprucia w przyszłości. 


Link do zdjęć innych uczestniczek SAL dołączę tu, jak tylko Irina zamieści u siebie na blogu galerię